CAVIRO Aprimondo Appassimento Puglia 2021 - 16%

SUPER LÆKKER "SMAGSBOMBE"!

KUN 99 kr. pr. flaske! Skøn syditaliensk rødvin med masser af saft og kraft!

Kære Kunde, det gælder om at slå til NU! I tømte vores lager på nul komma fem sidste gang, at vi havde denne lækre rødvin hjemme. Du kender helt sikkert den berømte "Appassimento-metode" hvor druerne til denne fyldige rødvin høstes, når de er tørret næsten helt ind, og har mistet en stor del af mosten. Den tørre varme i det solrige Puglia i Syditalien resulterer i en fantastisk modning af druerne. Der er skruet op for alle parametre i denne lækre og intense CAVIRO Aprimondo Appassimento Puglia 2021 - 16%, som er resultatet af sen høstning samt appassimento-metoden. Alt det tilsammen giver en rødvin, der smager usandsynligt godt og giver fuld valuta for pengene!

Denne smagfulde rødvin er lavet på et nøje udvalgt drueblend bestående af Negroamaro, Merlot og Malvasia Nera. Vinstokkene vokser i 100-350 meters højde i et smukt, bakket landskab i regionen Puglia/Apulien i Italien, hvor jorden er præget af ler og kalksten.

Druerne er høstet fra slutningen af september til midten af oktober og derefter tørret ud fra den såkaldte Appassimento-metode. Derved fordamper en stor del af druernes væskeindhold, hvilket resulterer i mere intense og mindre syreholdige druer. Denne metode kendes bedst fra Valpolicellas Ripasso- og Amarone-vine. Vinen er til slut lagret på rustfrit stål.

 

"HEY" ;-) Er du til de dejlige, fyldige, runde og bløde rødvine fra Italien? Så SKAL du smage denne her rødvin.

 

MASSER AF DUFT OG SMAG:

Du får følgende i denne lækre CAVIRO Aprimondo Appassimento på hele 16%: Rigtig flot og helt dyb, lilla farve i glasset samt en bouquet med masser modne, røde frugter og marmeladeagtige noter. Smagen er dejlig kraftig, rund, blød og ender ud i en super flot og vedvarende, frugtig afslutning. Du får et super lækkert glas rødvin!

Vinens rige og kraftige profil gør den perfekt som ledsager til kraftige madretter, bøf og modne oste.

 

PRÆMIERINGER

• Årgang 2021: 98 point | Luca Maroni

• The International Wine Award was given to Caviro as Best Italian Producer in the context of the 25th edition of MUNDUS VINI.

 

CAVIRO

Caviro blev grundlagt i 1966, og er kendte for deres flotte sortiment og høje kvalitet. I dag eksporterer koncernen til over 80 lande, og er vokset sig rigtig store. Caviro har stærke og sunde værdier både mht. fremstillingen af vinene og menneskerne i virksomheden, som står for produktionen.