FANTASTISK RØDVIN TIL VANVITTIG PRIS!

Dette er suverænt VERDENS laveste tilbudspris. Du får her en TOP TOP rødvin til langt under normal tilbudsprisen.

Denne smukke, fyldige og lækre rødvin er lavet på druer fra over 100 år gamle vinstokke! Det er en lækker, saftig, fyldig og helt igennem imponerende rødvin i en perfekt balance. Ejer og vinmager Mario Ercolino er en af de mest anerkendte vinmagere i verden. Han går under navnet "Super Mario" i visse vinkredse og fremtryller topvin efter topvin. Han er skaberen bag den berømte vin, Nativ Eremo San Quirico, og nu har han været på spil igen i vinkælderen. VinMedMere har netop overtaget agenturet på disse fantastiske vine fra Nativ.

★★★★★ GULD - The Wine Hunter

★★★★★ 98 POINT - Luca Maroni

★★★★★ 5 STJERNER - VinAvisen (årgang 2017)

 

LAVET PÅ OVER 100 ÅR GAMLE VINSTOKKE!

Nativ Blu Onice Aglianico Irpinia 2018 på 14% er en rigtig "pleaservin" med masser af farve, duft og ikke mindst skøn smag! Denne rødvin er lavet på den lokale Aglianco-drue. Navnet på vinen "Blue Onice" skyldes det faktum, at vingården ligger på en klippegrund ved siden af ​​en gammel onyx-hule nær Gesualdo, nærmere Irpinia, Campanien. Stenene, der udvindes fra denne hule, er gule og med særlige blå striber, og derfor navnet "Blu Onyx". Vinstokkene vokser i frugtbar, vulkansk jord på Paternopoli-bakkerne i Campania, Italien. 

Nativ Blu Onice Aglianico Irpinia er en fløjlsblød, mørt og tæt rødvin, hvis kraftige rubinrøde farve med lilla nuancer udtrykker en enestående koncentration, som kommer til udtryk i både farven, duften og smagen. Du bliver mødt med en virkelig indbydende duft med masser af frugtige noter såsom modne blommer, kirsebær, lakrids, rabarber, krydderier, kaffebønner og tobak. Smagen er HELT fantastisk, lækker, rund, fyldig med en perfekt balance og en lang afslutning!

Nativ Blu Onice Aglianico Irpinia er en gennemført vinoplevelse med en koncentreret duft og smag, som udfolder sig elegant. Den passer rigtig godt til kraftige madretter, et godt stykke oksekød og et ostebord. Vi anbefaler, at vinen iltes 1-2 timer inden servering og nydes ved 18 grader.

 

VINIFIKATION

Vinen fremstilles udelukkende af lokale Aglianico-druer fra over 100 år gamle vinstokke, som vokser i frugtbar, vulkansk jord i Paternopoli-bakkerne. Kun de bedste druer udvælges til denne vin. De høstes i hånden i oktober og transporteres i små kasser a 20 kg. for at skåne druerne mest muligt. Nativ presser druerne let og bruger en innovativ teknik til at udtrække alle aromaer og farver fra druerne. En præ-maceration udføres, hvor druerne opbevares ved en temperatur på 6 grader i hele 20 dage. Mosten overføres derefter til siloer af rustrit stål, hvor gæringen fortsætter. Ved gæringens afslutning skilles vinen fra drueskindet og raffineres på nye, franske egetræsfade i 12 måneder.

 

OMRÅDETS HISTORIE

Nativ vingården ligger på skråningerne af de smukke bakker i Taurasi i hjertet af Paternopoli. Et område med en rig historie og rige traditioner. Rygtet siger, at territoriet blev koloniseret mellem det 4. og 3. århundrede f.Kr. Efter Konstantins edikt, der gav frihed til tilbedelse i hele imperiet, begyndte flere og flere mænd at opgive byens velhavende liv og rigdom og lede efter fredelige, isolerede steder, hvor de kunne meditere og bede. Disse mænd fik navnet "pater" (fra det latinske ord for "fader").

Navnet "Paternopoli" blev derfor skabt til ære for disse mænd af kirken, som var dedikerede til at sprede Guds ord på uberørte steder. Under deres pilgrimsrejse grundlagde "paterne" bønneklostre til kristen tilbedelse. Bakken, hvor de slog sig ned, fik navnet "Paternum".

 

NATIV & "SUPER MARIO"

Denne vin og historien om vinen er bare imponerende! Ejer og vinmager Mario Ercolino er en af de mest anerkendte vinmagere i verden. Han går under navnet "Super Mario" i visse vinkredse og skaber topvin efter topvin. Nativ er et ungt vinhus, som blev etableret i 2008 af Dr. Mario Ercolino, internationalt anerkendt ønolog, og hans hustru Dr. Roberta Pirone, specialist i fødevarevidenskab, med det formål at skabe udsøgte terroirvine, især på de lokale druer Fiano di Avellino, Greco di Tufo, Falanghina, Aglianico og Aglianico di Taurasi. Heraf stammer vinhusets navn "Nativ".

Paternopoli blev valgt som hjemsted for det ambitiøse vinhus på grund af stedets rige historie og traditioner samt det frugtbare, vulkanske terroir, og her udføres vinfremstilling og aftapning med stor omhu og lidenskab.

Vinhuset imponerer gang på gang med sin genkendelige stil og et markant, personligt aftryk. Hver Nativ-vin har en unik og klar karakter, som opnås ved hjælp af innovative vinfremstillingsmetoder samt respekt for tradition, terroir og druernes egenskaber.

Mario Ercolino