UNIK VINOPLEVELSE TIL UHØRT SPOTPRIS!

Fantastisk lækker rødvin! SKAL opleves. VERDENS LAVESTE TILBUDSPRIS NU PÅ 99,- PR. FLASKE!

Denne perle af en toprødvin er lavet på druer fra 200 år gamle vinstokke (det er vildt)! Det er en imponerende vellavet rødvin med masser af saft og kraft i en perfekt balance. Ejer og vinmager Mario Ercolino er en af de mest anerkendte vinmagere i verden. Han går under navnet "Super Mario" i visse vinkredse og fremtryller topvin efter topvin. Han er skaberen bag de berømte Nativ vine, der gang på gang imponerer anmelderne og køberne.

OBS. Denne fantastiske rødvin udgår desværre fra vores sortiment, grundet ny importør i DK, og vi sælger de sidste flasker til langt under kostpris, og til VERDENS laveste pris! Aldrig solgt så billigt!

★★★★★ GULDVINDER - London Wine Competition

★★★★★ 98 POINT - Luca Maroni

Nativ Bicento er en fløjlsblød, velstruktureret og tæt vin, hvis kraftige rubinrøde farve med blålige nuancer udtrykker en enestående koncentration. Den utroligt indbydende duft er rig og frugtig med noter af moden frugt, blommer, lakrids, rabarber, krydderier og tobak. Smagen er uden sidestykke med en fantastisk, fyldig balance og en lang afslutning!

Nativ Bicento er en super fin og behagelig vin, som de fleste vil sætte enormt stor pris på. Den passer rigtig godt til kraftige madretter, et godt stykke oksekød og et ostebord. Vi anbefaler, at vinen iltes 1 time inden servering og nydes ved 18 grader. Vinen kan sagtens gemmes i flere år frem ved korrekt opbevaring (køligt og mørkt) - så vi anbefaler at du køber stort ind af dette superkup!

 

LAVET PÅ 200 ÅR GAMLE VINSTOKKE!

Nativ Bicento er en super flot og prestigefyldt rødvin lavet på den lokale Aglianco-drue. Navnet på vinen "Bicento" kommer fra de 200 år gamle vinstokke, hvorfra druerne til vinen kommer. Bicento betyder bogstaveligt talt “to gange 100”. Vinstokkene vokser i frugtbar, vulkansk jord på Paternopoli-bakkerne i Campania, Italien. 

Bicento er blevet til ud fra et forskningsprojekt udført af Mario Ercolino og University of Milan, som analyserede nogle vinmarker i et meget lille område. Takket være grundig undersøgelse og forskning fandt de ud af, at disse vinmarker er autoktone og kan dateres 200 år tilbage. Vinstokkene er to meter høje og ligner træer ud fra deres størrelse. De er blandt de få vinstokke, der overlevede Phylloxera, der ødelagde næsten alle europæiske vinmarker i slutningen af ​​det 19. århundrede. Det elegante mønster på den sorte etiket er designet som et symbol på de sammenfiltrede grene af disse 200 år gamle vinstokke.

 

VINIFIKATION - LAVET PÅ 200 ÅR GAMLE VINSTOKKE

Vinen fremstilles udelukkende af lokale Aglianico-druer fra 200 år gamle vinstokke, som vokser i frugtbar, vulkansk jord i Paternopoli-bakkerne. Kun de bedste druer udvælges til denne vin. De høstes i hånden i oktober og transporteres i små kasser a 20 kg. for at skåne druerne mest muligt. Nativ presser druerne let og bruger en innovativ teknik til at udtrække alle aromaer og farver fra druerne. En præ-maceration udføres, hvor druerne opbevares ved en temperatur på 6 grader i fem dage. Mosten overføres derefter til siloer af rustrit stål, hvor gæringen fortsætter. Ved gæringens afslutning skilles vinen fra drueskindet og raffineres på nye, franske egetræsfade i 24 måneder.

 

OMRÅDETS HISTORIE

Nativ vingården ligger på skråningerne af de smukke bakker i Taurasi i hjertet af Paternopoli. Et område med en rig historie og rige traditioner. Rygtet siger, at territoriet blev koloniseret mellem det 4. og 3. århundrede f.Kr. Efter Konstantins edikt, der gav frihed til tilbedelse i hele imperiet, begyndte flere og flere mænd at opgive byens velhavende liv og rigdom og lede efter fredelige, isolerede steder, hvor de kunne meditere og bede. Disse mænd fik navnet "pater" (fra det latinske ord for "fader").

Navnet "Paternopoli" blev derfor skabt til ære for disse mænd af kirken, som var dedikerede til at sprede Guds ord på uberørte steder. Under deres pilgrimsrejse grundlagde "paterne" bønneklostre til kristen tilbedelse. Bakken, hvor de slog sig ned, fik navnet "Paternum".

 

NATIV

Nativ er et ungt vinhus, som blev etableret i 2008 af Dr. Mario Ercolino, internationalt anerkendt ønolog, og hans hustru Dr. Roberta Pirone, specialist i fødevarevidenskab, med det formål at skabe udsøgte terroirvine, især på de lokale druer Fiano di Avellino, Greco di Tufo, Falanghina, Aglianico og Aglianico di Taurasi. Heraf stammer vinhusets navn "Nativ".

Paternopoli blev valgt som hjemsted for det ambitiøse vinhus på grund af stedets rige historie og traditioner samt det frugtbare, vulkanske terroir, og her udføres vinfremstilling og aftapning med stor omhu og lidenskab.

Vinhuset imponerer gang på gang med sin genkendelige stil og et markant, personligt aftryk. Hver Nativ-vin har en unik og klar karakter, som opnås ved hjælp af innovative vinfremstillingsmetoder samt respekt for tradition, terroir og druernes egenskaber.

Mario Ercolino