Frescobaldis Castello Nipozzano er et historisk vinhus, som ligger nogle få kilometer nordøst for Firenze. Nipozzano Riserva er symbolsk for de toscanske vinfremstillingsmetoder og den tætte forbindelse, der er mellem vinbonde og terroir. Vinen er lavet på 80% Sangiovese og 20% andre hjælpedruer (Canaiolo, Colorino og Merlot) og er lagret på franske egetræsfade i 24 måneder.
Nipozzano Riserva viser den intense og harmoniske karakter af årgangens varme sommer. Farven er rubinrød og intens. De forventede noter af rød frugt og citrus er glimrende udtrykt i glasset. Tertiære noter fra fadlagringen, som fx vanilje og krydderier, giver vinen stor modenhed, elegance og vedholdenhed i eftersmagen.
PRÆMIERINGER
• 4 drueklaser | Bibenda
• 90 point | I Vini di Veronelli
• 92 point | Robert Parker
• 92 point | James Suckling
• 3 røde glas | Gambero Rosso
FRESCOBALDI
Frescobaldi-familien har i næsten 30 generationer været et af de mest banebrydende vinhuse i Toscana. Familien er blandt de ældste vinfamilier i Italien og er verdenskendte for deres mange forskellige vingårde i Toscana-regionen. Ud af denne rige historie og forbindelse til Toscana er der opstået en dyb forståelse af og respekt for det unikke terroir i området.
Historien om Frescobaldi-familien starter for 700 år siden, hvor de for alvor træder ind i verdenshistorien ved at bosætte sig i Firenze. Her vokser den indflydelsesrige familie og er med til at skabe byen, som den ser ud i dag. Blandt familiens forfædre findes musikere, biskopper, opdagelsesrejsende, finansmænd og politikere. Igennem årene har Frescobaldi-familien spredt deres velstand og indflydelse rundt omkring i Europa og blev specielt vellidte ved det engelske hof, som de senere ville levere vin til.
Vinhuset dateres tilbage til år 1308, hvor familien startede som vinproducent i Toscana. Kvaliteten af vinen var i top og blev hurtigt anerkendt verden over. Mange år senere spillede Frescobaldi en vigtig rolle i at indføre moderne vinproduktion i Toscana.
I 1855 introducerede familien hidtil ukendte druesorter til regionen, heriblandt Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero (Pinot Noir) og Chardonnay. I samspil med regionens perle, Sangiovese, har disse druer været med til at føre Toscana til tops på den globale vinscene. I dag er familien fortsat meget fokuserede på at formidle Toscanas unikke terroir igennem deres vine.
