Marchesi Sansoero er en italiensk rødvin lavet på den klassiske Piemonte-drue, Grignolino. På den lokale dialekt betegner ordet efter sigende en drue med mange kerner, og derfor skal den presses ganske forsigtigt, for at undgå at vinen bliver for tannisk. Grignolinoen høstes ved håndkraft, typisk i september, og vinen ligger kun på ståltanke, ingen eg, for at bevare den frugtige friskhed, som druen også er kendt for.
Farve: Let rubin.
Duft: Hindbær, blommer og granatæble. En svag antydning af hybenrose.
Smag: Let og frisk, men ikke uden fylde og tannin. Noter af granatæble, hindbær og mandler.
Serveringsforslag: Nyd den let afkølet (16 grader) til lette retter med pasta eller lyst kød.
Marchesi Alfieri råder over 21 hektarer med vinmarker i San Martino mellem Asti og Albas bakker. Der er dokumenter i ejendommens gamle arkiver som indikerer, at disse stejle, solbeskinnede skråninger har været brugt til vindyrkning siden 1337! Adelsfamilien Alfieri overtog ”først” ejendommen i 1616 og har dyrket vinmarkerne siden da. I dag er Marchesi Alfieri blevet en af områdets mest anerkendte producenter, og mange af deres vine får ofte tildelt gode og rigtigt gode scores i den italienske vinguide 'Gambero Rosso'. Barbera er ”hovedddruen” men der dyrkes også Pinot Noir, som Giuseppina Cavour, giftet ind i Alfieri-familien, introducerede i San Martino.
75 cl. - 14%
Du mangler 499 kr.
