SKØN PROVENCE ROSÉ FRA ANERKENDT VINSLOT
FLAGSKIBET FRA CHÂTEAU BARBELLE. Denne fantastisk fine rosé fra 2019 er på 13% og er lavet på 50% Grenache, 25% Syrah og 25% Cinsault-druer. Grenache-druerne giver vinen finesse, elegance og fylde, mens Syrah- og Cinsault-druerne beriger vinen med delikate aromaer af frisk frugt såsom hindbær og pære. Kun de bedste druer er blevet udvalgt til fremstillingen af denne Provence rosévin, som er Château Barbebelles cuvée flagskib. Der produceres ganske få flasker af denne "Baron Brice" som er opkaldt efter vinmageren selv (Brice Herbeau), som nu har videregivet vinslottet til sin datter Madeleine Herbeau. Brice holder dog fast i at stå for denne topvin, og derfor bærer vinen også hans navn. Den er præmieret med hele 90 point og "highly recommended" i det anerkendte Decanter Magazine.
Vinen har en smuk, strålende, lyserød farve og en udtryksfuld duft med noter af hvide ferskner og melon. Smagen indeholder florale noter samt hints af hindbær, solbær og friske pærer.
Vi anbefaler, at vinen nydes ved 7-9ºC som aperitif eller til retter som risotto, fisk og salat.
TILBUD KUN 69 KR. PR. FLASKE FOR DENNE SKØNNE PROVENCE ROSÉVIN.
EN PERLE I SYDFRANKRIG
Vingården ligger 15 km nord for Aix-en-Provence i det sydlige Frankrig. Den stammer helt tilbage fra det 16. århundrede og er en af de ældste vingårde i Aix-en-Provence. I dag ejes den af 4. generation, Madeleine Herbeau, som overtog vingården efter sin far, Brice Herbeau, som stadig arbejder i virksomheden.
Ejendommen dækker et område på 300 hektar, hvoraf 45 hektar bruges til dyrkning af druer. En kombination af know-how fra Brice og innovation fra Madeleine skaber grobund for fantastiske vine.
Her ses den nuværende ejer af Château Barbebelle Madeleine Herbeau, sammen med faderen Brice.
Her ses familien. I midten er det Madeleine Herbeau.