Château Olivier Grand Cru Classé Rouge 2016 - 14%

Olivier er et meget gammelt len, der går tilbage til middelalderen. Et len var et landområde, som kongen overlod til forvaltning af en lensmand mod modydelser. Det siges, at den sorte prins nød at komme her for at jage, da de omkringliggende skove var veludstyrede med vildt. Siden det 19. århundrede har godset tilhørt en gammel Bordeaux-familie - Bethmann.

Château Olivier råder over 55 hektar vinmarker med et terroir, der er fremragende til dyrkning af både blå og grønne druer, hvilket er en sjældenhed. Markerne består af grus over en ler- og kalkstensbase og er hjemsted for seks forskellige druesorter.

Château Olivier Grand Cru Classé Rouge er en fremragende rødvin fra Pessac-Léognan i Graves, Bordeaux. Denne årgang er fremstillet af 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot og 5% Petit Verdot.

Vinen har en flot, dyb farve og en meget aromatisk smag med kirsebær, sorte frugter og lakrids samt silkeagtige tanniner. Den er lang og koncentreret.

 

PRÆMIERINGER

• 90-93 point | Wine Spectator
• 91-93 point | Neal Martin
• 94 point | Bettane et Desseauve