Chantegut Les Clés La Magnaneraie er en rødvin fra Vacqueyras i den sydlige del af Rhône-dalen. Magnaneraie betyder på fransk et sted, hvor man forarbejder silke – og navnet, der så måske kunne oversættes ”nøglerne til silkefabrikken”, er inspireret af vineriets fortid som netop et sådant sted! Meget passende er vinen da også silkeblød med kælende og elegante tanniner, svulmende mørk frugt og et let fadpæg.
I årgang 2015 består blendet af 60% Grenache og 40% Syrah. Cirka 30% af vinen ligger på store 600-liters egetræsfade, mens resten ligger på ståltank. Denne metode giver en vin med en flot balance mellem fadpræg og frugt.
Farve: Mørk lilla.
Duft: Massiv duft af brombær, svag lakrids, timian og rosmarin.
Smag: Tanninerne er silkebløde og syren venlig. Smagen er stor og fyldig: en vin proppet med mørk, saftig frugt og let krydrede noter af lakrids, timian og brændt lavendel.
Serveringsforslag: Bør nydes let afkølet i store glas og gerne til kraftig kost. Et strålende og klassisk bud på en vin til julemaden!
75 cl. / 13,5%
DOMAINE DE CHANTEGUT
Domaine de Chantegut ligger i den sydlige del af Rhône og har hovedkvarter nær Vacqueyras. Man råder over cirka 50 hektar gamle vinmarker, primært tilplantet med Grenache og Syrah.
Topvinene bærer navnet La Magnaneraie og er opkaldt efter det franske ord for et sted, hvor man forarbejder silke. Der ligger nemlig et gammelt silkespinderi ved Chateau Tourreau, og det huser i dag Chanteguts vinkælder. Domainet frigiver også vine under navnet Domaine de Vervine.
Du mangler 499 kr.
