Vinen lagres i 15-18 måneder på egetræsfade i Ets. Jean-Pierre Moueix’ kældre.
Denne vin besidder en intens og kompleks duft af kirsebær, jordbær, samt noter af tobak. Smagen er fyldig, frugtrig og indbydende med en god, blød tannin. Merlot-druen giver dybde og kompleksitet, mens Cabernet Franc-druen bringer struktur og krydderi til vinen.
Vinen kan nydes nu, men har potentiale til yderligere udvikling.
Servér vinen ved 18ºC til f.eks. retter med oksekød, kalvekød eller til ost.
75 cl.
Ets. Jean-Pierre Moueix blev grundlagt i 1937 af Jean-Pierre Moueix. Jean-Pierre Moueix’s søn Christian Moueix (født 1946) startede i familiefirmaet i 1970, og i 1991 blev han Adm. direktør. I dag ejes Ets. Jean-Pierre Moueix af Christian Moueix, samt hans to børn: Edouard og Charlotte.
Ets. Jean-Pierre Moueix er beliggende i Libourne by lige ned til den smukke Dordogne flod. I dag ejer de bl.a. følgende slotte: Ch. Bélair Monange Premier Grand Cru Classé Saint Emilion, Ch. Trotanoy Pomerol og Ch. La Fleur Pétrus Pomerol. Derudover sælger de på eksklusivbasis bl.a. Château Bourgneuf Pomerol og L’Hospitalet de Gazin Pomerol.
Jean-Pierre Moueix Bordeaux er et blend af forskellige vine personligt udvalgt af Christian Moueix og Edouard Moueix. Merlot druen giver dybde og kompleksitet, mens Cabernet Franc druen bringer struktur og krydderi til vinen.