Cono Sur Single Vineyard Riesling - 13,5%

Rulos del Alto er udvalgt for sin ekstreme sydlige placering og kolde klima. Det er en del af Quitralmán Estate og indeholder de ældste vinstokke plantet i Bío Bío-dalen. Nogle af de laveste gennemsnitstemperaturer under modning af Riesling-druerne kombineret med den rødlersjorden giver denne Riesling en dejlig friskhed og imponerende mineralitet.

Cono Sur Single Vineyard Riesling har en ung, klar og ren grønlig gul farve. Den præsenterer stor aromatisk intensitet i næsen med noter af hvide blomster, hvide ferskner og grapefrugt med en udvikling mod benzin. På ganen er vinen elegant, fyldig og silkeblød med god balance og vedholdenhed. 

Denne vin er perfekt til skaldyr, hvidt kød og ost. Den bør nydes afkølet.

75 cl. / 13,5%

 

CONO SUR

Cono Sur Vineyard & Winery blev grundlagt i 1993 med en vision om at producere premium, udtryksfulde og innovative vine. Virksomheden definerer sig selv med 3 kerneværdier; innovation, kvalitet og bæredygtighed i form af kreativt brug af teknologi, orientering om kvalitet og respekt for miljøet.