Hesketh Bunnelope Riesling Sauvignon Blanc Chardonnay 2021 - 10,5%

Engang for længe siden, før istiden, levede Bunneloper på de fleste kontinenter. Dådyragtige af natur og kendt for at være temmelig langsomme af sådan et ”hurtigt dyr” at være. Den nemmeste måde at fange dem på var ved at vente til solnedgang, hvor de trak ned i deres huler, og geviret ofte satte sig fast. Naturen tog det bedste af kaninen og antilopen for at perfektionere denne fabelagtige skabning.

At tage det bedste fra flere arter giver ikke kun fabelagtige væsner, men også en fabelagtig vin. I denne vin finder vi den klassiske smagsprofil, der forventes af Riesling. Chardonnay giver en skøn fedme, og Sauvignon Blanc-druen tilføjer frugt samt et aromatisk løft til denne elegante, smagfulde, sprøde og tørre hvidvin. Vinen har en frisk duft af æbleblomster og moden stenfrugt med tropiske noter. Smagen er forfriskende, fyldig og rund med en naturig syre og mineralske nuancer.

75 cl. / 10,5%

 

THE USUAL SUSPECTS COLLECTIVE

The Usual Suspects Collective er et kollektiv af premiumproducenter, hvor deres individualitet og uafhængighed er bevaret, men ikke mindst styrket af deres samarbejde. Dette giver dem mulighed for at producere, hvad de er bedst til. Bæredygtigt, effektivt og uden kompromis. Et eklektisk tilbud fra Sydaustraliens førende vækstområder, fra klassikerne og helt til ”kanten”.