EN EMINENT TOP-RØDVIN FRA MENDOZA
Skal du opleve en ekstraordinær lækker rødvin? Så skal du have fingrene i denne smagfulde og smukke Gran Reserva Malbec med HELE 95 point og guldmedalje fra Decanter! - Det er imponerende.
Callejón del Crimen Gran Reserva Malbec fra 2017 - 14% er en eminent rødvin fra det anerkendte TOP-vinhus Vinos de La Luz i Mendoza, Argentina, og deres smukke vinmarker, som er de ældste i Uco Valley.
Denne Gran Reserva rødvin er en meget udtryksfuld og dyb vin, både i farve, duft og smag. Vinen er lavet 100% på nøje udvalgte Malbec durer, hvor udbyttet begrænses for at opnå en vin af eksklusiv kvalitet. Druerne håndplukkes nænsomt, og det er kun de bedste/ sundeste druer, som får lov til at komme videre i denne vin.
SMUK, BLØD & RUND TOPVIN:
Callejón del Crimen Gran Reserva Malbec har en intens, dyb rød farve med violette og blå hints i glasset. - Den er direkte smuk. Duften byder på fuldmodne, røde frugter, blommer og violer. Subtile noter af tobak, kaffe og vanilje. I munden er vinen dejlig afbalanceret og kompleks med en god struktur, sarte mineralaromaer samt bløde og modne tanniner. Eftersmagen er lang, vedvarende og blød. Er du til fyldige, smagfulde og bløde vine? Så skal du have denne rødvin klar i din vinreol.
Vi anbefaler, at vinen åbnes 1 time før servering og nydes ved 16ºC til grillet, rødt kød, vildt og hårde oste.
PRÆMIERINGER
★★★★★ 95 POINT + GULD - DECANTER
★★★★★ 90 POINT - JAMES SUCKLING
★★★★★ GULD - BERLINER WINE TROPHY (årgang 2016)
★★★★★ 92 POINT - TIM ATKIN (årgang 2016)
FREMSTILLING
Callejón del Crimen Gran Reserva Malbec er lavet på 100% Malbec druer, som kommer fra 25 år gamle vinstokke. Den er lavet ved traditionel gæring med udvalgte gærformer under kontrollerede temperaturer. Vinen tilbringer derefter 12 måneder på fade af fransk egetræ.
VINOS DE LA LUZ
Fernandez Núñez familiens vindyrkningstraditioner går tilbage til det tidlige 20. århundrede (1910), da galiciske emigranter Serafín Fernández og María Núñez rejste til Argentina på jagt efter arbejde. Ægteparret havde forskellige jobs, indtil de bosatte sig i Mendoza i 1919, hvor de regeringsejede lande med fri adgang i de nedre Andesbjerge havde brug for arbejdskraft nær grænsen til Chile. I Uco dalen blev Vinos de La Luz til.
Vinos de La Luz er i dag en gruppe af vindyrkere med egne vinerier, der tilbyder unik kvalitet fra fremragende regioner i den gamle og nye verden:
• Peñafiel, Ribera del Duero, Spanien.
• Siena, Toscana, Italien.
• Uco Valley, Mendoza, Argentina.
• Santa María, Californien, USA.
Pablo Navarrete, Winemaker, Vinos de La Luz, Mendoza, Argentina.