Botran Rom 15 Y.O. Reserva - 40%

Botran Rom 15 Y.O. Reserva har en smuk mahognifarve med glimt af reflekterende lys. Smagen er kompleks med en tydelige noter af ristet eg, grønne æbler, tørrede tranebær, citronskal, appelsin og en snert af vanilje. Derudover har denne rom en duft af kanel, nelliker og muskatnød med et twist af karamel. Paletten er forførende, tør og eksplosiv med en vedblivende robust og moden smag. 

Botran Rom laves på en sukkerrørsjuiceekstrakt kaldet ’virgin honey’, der fermenteres og destilleres i en langsom proces. Botran Reserva Aged Rum modnes i de guatemalanske bjerge ved brug af Solera systemet i amerikanske egetræsfade, der førhen var anvendt til modning af whisky, sherry og portvin. Denne rom modnes i op til 15 år.

70 CL. 40%

Med en gennemsnitstemperatur på 25-30 grader i Guatemala og et landskab præget af aktive vulkaner, er der en særdeles frugtbar jordbund, som er ideel til at dyrke hovedingrediensen i Botran rom; sukkerrør. Ved at kombinere gamle europæiske traditioner (såsom Solera modningssystemet) med brug af lokale ressourcer som f.eks. det krystalklare bjergvand og sukkerrør, har Botran familien perfektioneret kunsten at producer god kvalitetsrom.