La Maison du Rhum La Réunion 2010 - 45%

Rivière du Mât er grundlagt i 1886 og er et af de sjældne destillerier i verden, der producerer traditionel rom såvel som rom i agricole stil. Destilleriet er udstyret med to kolonne stills: En, der igennem en enkelt destillation producerer aromatiske rom, og en anden, der igennem en tredobbelt destillation producerer en lettere romstil.

Rommen modner derefter for det meste i franske egetræsfade og overvåges af master destillatøren Jean Grondin, som assisteres af Christian Vergier, en af de førende eksperter inden for lagring af spiritus.

Duft: Aromaer af frugtkompot, litchi og et strejf af krydderier.

Smag: Silkebløde noter af ekotiske frugter udvikler sig i munden og ender i pikante noter af kanel, muskatnød og sandeltræ. Lang finish med en let bitterhed.

70 cl./45%