Hvert år udgiver Plantation en ny rom i serien ”Black Cask”. Dette er 2017-udgaven, som denne gang består udelukkende af rom fra Barbados og Guyana.
Rommen lagres først i troperne på fade af amerikansk hvideg og efterlagres efterfølgende på små fade i Cognac, som har en højere grad af ”toasting” end normalt, hvilket giver et unikt, ristet præg til en ellers blød og sødmefuld rom.
Farve: Mørk gylden.
Duft: Behagelig duft af vanilje, kokos og karamel.
Smagsnoter: En easy-going mundfølelse med kandis og en snert af anis eller lakrids i eftersmagen.
Serveringsforslag: Kan drikkes rent eller nydes i cocktails.
70 cl./40%
Maison Ferrand, anført af spiritus-guruen Alexandre Gabriel, er firmaet bag nogle af de mest essentielle cognac, rom og gins i det moderne spirituslandskab. Maison Ferrand blev skabt med én mission: at bevare Frankrigs gastronomiske skatte.
Under navnet Plantation opkøber Alexandre rom fra mange forskellige lande i Caribien og efterlagrer dem i Frankrig på cognac-fade. I serien findes rom til både begynderen og kenderen, til både daiquirien og Glencairn-glasset.
Du mangler 499 kr.
