J.M 2007 Vintage er en dyb gylden rhum agricole fra Martinique. Det er en årgangsrom destilleret i 2007. Rommen har lagret på brugte bourbon-fade og er tappet ved fadstyrke - 42,9%.
Stor aromatisk dybde med noter af dadler, figner, muskatnød og ingefær. Medium fyldig og en smag, der er til den tørre og krydrede side med noter af tørret frugt, tobak, peber og muskatnød.
Vi anbefaler, at denne rom nydes rent.
70 cl./42,9%
I 1845 købte Jean-Marie Martin et sukkerraffinaderi på den tropiske ø, Martinique, men skiftede fokus fra sukker til rom. Forholdene for foden af vulkanen, Mont Pelée, var optimale til at producere sukkerrør til rhum agricole.
Den dag i dag foregår al produktionen af sukkerrør til Rhum JM fortsat her. De fire afgørende faktorer for den optimale produktion er: den frodige, vulkanske jord, den tropiske fugtighed fra det lave skydække, havbrisen samt den gode dræning på de stejle skråninger.
Du mangler 499 kr.
