Fionia White Rum er en klassisk, hvid rom med en blød og fin smag, som er fantastisk i diverse drinks og cocktails. Den er fremstillet traditionelt på basis af økologisk rørsukkermelasse, som efter endt gæring er destilleret.
Fionia White Rum er en del af Nyborg Destilleris Fionia-serie, der også indeholder vodka, gin, kaffelikør og forskellige snapse. Disse produkter var nogle af de første, som destilleriet begyndte at producere, og de har derfor en helt særlig plads hos Nyborg Destilleri.
FORSLAG
MOJITO
Man mener, at Mojito i sin tid blev brugt på Cuba til at helbrede syge. Man brugte en form for moonshine sammen med mynte, lime og sukkersirup. Da piraterne ankom til Cuba, erstattede de den cubanske moonshine med rom, og Mojitoen begyndte at tage form som den drink, vi kender og elsker i dag. Faktisk elsker vi den så meget, at den i 2013 var den mest populære drink i verden.
Du skal bruge:
- 5 cl Fionia White Rum
- Danskvand
- 1 tsk rørsukker
- 1 lime, skåret i både
- Friske mynteblade
- Knust is
Sådan gør du:
Kom mynte, halvdelen af limebådene og rørsukker i et glas og brug en muddler til at støde det godt sammen. Sukkeret skal næsten opløses helt. Hæld Fionia White Rum i glasset, rør godt rundt og fyld derefter glasset med knuste isterninger. Top op med danskvand og pynt med mynteblade og lime.
NYBORG DESTILLERI
Dråberne, der løber af destillationsapparaterne, bliver bl.a. til whisky, gin og rom på Nyborg Destilleri, som ligger i statsbanernes gamle togværksteder ved havnen i Nyborg.
I 125 år var bygningerne, der i dag huser Nyborg Destilleri, værksted for statsbanernes godstog. Her i Danmarks riges hjerte holdt gæve mænd Danmark kørende. Da Storebæltsbroen åbnede, lukkede værkstedet alle sine 4.000 m2. Og i over 13 år stod alt stille – og faldt hen.
Hallerne er alle blevet totalrenoveret og indeholder, udover produktionen, et fadlager, hvor whiskyen roligt modner, en økologisk restaurant med bar og en butik, hvor man kan købe destilleriets egne økologiske produkter.
Du mangler 499 kr.
