Savanna Créol Blanc Straight er en rom fra øen La Réunion, lavet på frisk sukkerrørssaft og destilleret på kolonnekedler.
En relativt kort gæring, som forløber over 2 dage, betyder, at denne rom ikke er den mest funky i Savannas sortiment, men stadig propfyldt med smag – blandt andet takket være aftapningen ved destillationsstyrke, eller ”straight from the still”, 67,2% alkohol.
Farve: Klar.
Duft: Voldsomt intens duft af tropisk frugt, oliven citrusskal og peber.
Smagsnoter: Napper lidt pga. den høje alkohol, men leverer flot på smagen af oliven, limejuice, havsalt og hvid peber.
Serveringsforslag: Kan nydes rent, evt. med et par dråber vand, eller i cocktails.
70 cl./67,2%
Distillerie de Savanna er grundlagt i 1948 og ligger på vulkanøen La Réunion tæt på Madagaskar i Det Indiske Ocean. De producerer spændende og autentiske rom, der er lavet på en blanding af melasse og frisk sukkerrørssaft, hvilket er usædvanligt. Både melasse og sukkerrørssaft leveres af Sucrerie de Bois-Rouge, et lokalt sukkerraffinaderi, som ligger lige ved siden af destilleriet.
Du mangler 499 kr.
