Gérard Bertrand Cap Insula Languedoc 2017

DET BEDSTE FRA FRANKRIG

Ved Narbonne i det sydlige Frankrig med udsigt til Middelhavet ligger Cap Insula i hjertet af Languedoc. Her findes et fantastisk terrior bestående af kalksten, som er perfekt til dyrkningen af druer.

Denne skønne hvidvin er lavet på Grenache-, Marsanne- og Viognier-druer og er tør, frisk, frugtig og fyldig med noter af citrus og hvide frugter og en lang, vedvarende og mineralsk finish. 

Vi anbefaler, at vinen nydes afkølet ved 10-12ºC til retter med grillet fisk, grillede grøntsager og gedeost.

75 cl. / 13%

 

BIODYNAMISK VINDYRKNING

Gérard Bertrand ejer 15 château'er og vinejendomme og er 3. generation i familieforetagendet, som blev startet af hans bedstefar, Paule.

Gérard er utroligt engageret og involveret i udbrede kendskabet til regionens unikke diversitet af druer og terroirs og er ambassadør for de fantastiske vine i Languedoc-regionen. Han er pionéer inden for biodynamisk vindyrkning og er overbevist om, at vindyrkning i harmoni med naturen skaber terrior vine af højeste kvalitet.