Soli Nordica er ægte, fynsk håndværk, lavet med kærlighed og omhu. Den er destilleret på skønne råvarer fra den danske hede. Den er lavet på Nyborg Destilleris egen opskrift, som blandt andet inkluderer hyldeblomst, porse, havtorn, humle og enebær.
Det er en klassisk og aromatisk gin med friske citrusnoter og nøje sammensatte krydderurter. Den passer perfekt i de fleste cocktails, og samtidig er den også skøn i en klassisk G&T med is og en skive citron.
FORSLAG
DRY MARTINI
Det skal du bruge:
- 5 cl Soli Nordica Gin No 1
- 1 cl tør vermouth
- Is
- Oliven
Sådan gør du:
Hæld gin og vermouth i et glas med is og rør rundt i minimum 30 sekunder. Si blandingen over i et andet glas, pynt med oliven og servér.
NYBORG DESTILLERI
Dråberne, der løber af destillationsapparaterne, bliver bl.a. til whisky, gin og rom på Nyborg Destilleri, som ligger i statsbanernes gamle togværksteder ved havnen i Nyborg.
I 125 år var bygningerne, der i dag huser Nyborg Destilleri, værksted for statsbanernes godstog. Her i Danmarks riges hjerte holdt gæve mænd Danmark kørende. Da Storebæltsbroen åbnede, lukkede værkstedet alle sine 4.000 m2. Og i over 13 år stod alt stille – og faldt hen.
Hallerne er alle blevet totalrenoveret og indeholder, udover produktionen, et fadlager, hvor whiskyen roligt modner, en økologisk restaurant med bar og en butik, hvor man kan købe destilleriets egne økologiske produkter.
Du mangler 499 kr.
