I 2018 skabte den verdensberømte bartender Marian Beke, ejer af Gibson-baren i London, Copperhead The Gibson Edition. Den er inspireret af den klassiske cocktail Gibson Martini. Det er en unik gin med en enorm smagspalet.
De 5 originale Copperhead botanicals, enebær, korianderfrø, angelikarod, kardemomme og appelsinskal, ledsages i denne gin af intet mindre end 13 omhyggeligt udvalgte krydderier, der traditionelt bruges til at sylte. Disse ingredienser, som omfatter morgenstjerne, sort peber, sellerifrø, kassia, laurbærblad, ingefær, kanel, nellike, allehånde, fennikelfrø, sennepsfrø, muskatnød og dildfrø forenes med et strejf af 8 år gammel Genever for at fuldføre den glatte og komplekse smag.
Copperhead The Gibson Edition kan bruges til at tilføje et twist til cocktails eller nydes med premium tonic som din nye favorit Gin & Tonic. Tilsæt syltet garnering for prikken over i'et.
50 cl. / 40%
COPPERHEAD
I sommeren 2013 opdager Yvan Vindevogel, farmaceut og iværksætter, en interessant forbindelse mellem de magtfulde kræfter i gin og hans erhverv som farmaceut. På en stille søndag formiddag læser han avisen og falder over en artikel om gins fascinerende historie. Han fascineres af de gamle kræfter og den medicinske historie og sætter sig selv et nyt mål: Som farmaceut vil han bringe denne oplevelse af at blande og eksperimentere med smag, karakteristika og urteekstrakter i gin ud til folket. Han ville give dem chancen for at være deres egen alkymist og skabe deres egen "Elixir of Life". Han kalder det Copperhead Gin.