Plymouth Sloe Gin 70 cl. - 26%

Plymouth Distillery er det ældste fungerende destilleri i England. Destilleriet har fremstillet Plymouth Gin ud fra den originale opskrift siden 1793.

Plymouth Sloe Gin er en klassisk engelsk drik, hvis oprindelse er gået tabt med tiden. Den er lavet på slåenbær samt den originale opskrift på Plymouth Gin, der består af syv nøje udvalgte botanicals: enebær, korianderfrø, angelikarod, citronskal, appelsinskal, violrod og grøn kardemomme. 

Enebær er essensen af gin og tilfører aroma af fyrretræ og et hint af bitterhed i munden. Korianderfrø sikrer balance med citrusaromaer og hints af syre og krydderier. Appelsinskal giver delikat sødme til duften, og citronskal tilfører en baggrundsnote af frisk citrus. Angelikarod tilfører et strejf af mentol, og violrod giver et strejf af violer. Den karakteristiske, tørre finish, som engelsk gin er berømt for, samt en kompleks sødme skyldes brugen af grøn kardemomme. Slåenbærrene giver en afrundet frugtighed takket være en intens blommesmag og et hint af mandler.

70 cl. / 26%