Cuckoo Spiced Gin 70 cl. - 42%

Cuckoo Spiced Gin er en fyrig infusion af varmende og aromatiske bæredygtige botanicals. Ginnen destilleres ved hjælp af frisk kildevand fra en artesisk akvifer i marken ved siden af destilleriet og naturlige ingredienser, der købes lokalt og dyrkes på destilleriets gård.

Den laves på nelliker, ingefær, kanel, fennikel og citrongræs, efterfulgt af krydret Tellicherry sort peber (betragtes som den fineste peber i verden) og dæmpet af antydninger af jasmin, figen, hyben og den umiskendelige duft af tonkabønner med en skarp finish af appelsin.

Perfect serve: 
• 5 cl. Cuckoo Spiced Gin
• 15 cl. Fever-Tree Aromatic Tonic
• Isterninger
• Kanelstang
• Jasminblomster

Køl et stort ballonglas med is i 5 minutter. Kassér denne is og udskift den med frisk is. Brug masser af is for at sikre, at den ikke smelter. Hæld 5 cl. Cuckoo Spiced Gin i glasset og top derefter med 15 cl. Fever-Tree Aromatic Tonic. Rør med dit garnish af jasminblomster og en kanelstang og servér.

70 cl./42%

 

BRINDLE DISTILLERY

Det uafhængige destilleri ligger på Holmes Farm, beliggende i det smukke landskab i landlige Lancashire i den charmerende, historiske landsby Brindle.

Destilleriet følger processen fra afgrøde på marken til tappet spiritus på flaske og skaber ægte håndværksgin med dedikation, omhu og lidenskab. Brindle Distillery er inspireret af fortiden og dedikeret til fremtiden.