9 Moons er Martin Millers første fadlagrede gin. Den tager afsæt i den klassiske Martin Miller’s Gin, som er bygget op omkring enebær, limeskal, kanel, lakridsrod og en række andre udvalgte botanicals.
Den allerede suveræne gin lagres så i 9 måneder på brugte bourbonfade på firmaets lager i Bolgarnes, Island. Den tappes som ”single cask” ved 40%, vandet ned med islandsk kildevand.
Farve: Rav.
Duft: I duften træder enebærret en anelse i baggrunden og deler spotlightet med vanilje, ahornsirup og peber. Også fine citrusnoter.
Smagsnoter: Cremet smag af citron, appelsin, vanilje og enebær.
Serveringsforslag: Nyd den rent, med tonic eller i cocktails.
35 cl./40%
Martin Miller’s Gin blev lanceret i 1999. Det er derfor helt på sin plads at anerkende firmaet som én af den moderne gin-renæssances forløbere! Kvaliteten har lige fra start været helt i top og centeret omkring et klassisk sæt botanicals.
Enebærret er i fokus flankeret af ”the usual suspects” som korianderfrø, kvan, lakridsrod og limeskal. Cuttet er ”skarpt som et jakkesæt fra Saville Row”. En enkelt ejendommelighed tillader Martin Miller dog sig selv: vandet er islandsk! Jep, ginnen sendes simpelthen til Island, når den skal fortyndes.
Du mangler 499 kr.
