Nordisk Gin Edition Sloe 50 cl. - 29,2%

- Sloe Gin

- Hånddestilleret med enebær, brændenælder, hybenskaller og kamilleblomster.

- Tilsmagt med vilde slåenbær

- Sødet med rørsukker

Smagen af nordjysk natur. Nordjyllands natur byder på spændende duft- og smagsoplevelsr. Fra enebær og lyng på heden til markens duftende kamilleblomster og videre til skovbrynets bittersøde slåenbær.

Destillatør Anders Bilgram lod tankerne gå tilbage til ungdomsårene, da han udviklede Nordisk Gin – Edition Sloe. I sine unge dage brugte han sammen med familien meget tid på indsamling af bær og urter til hjemmelavede kryddersnapse.

Processen
Hånddestilleret slåen gin med blandt andet enebær, brændenælder, hybenskaller og kamilleblomster. De vilde slåenbær er håndplukket på ejendommen Stensbæk ved Vadum. Afslutningsvis er ginnen sødet med rørsukker.

Næse
Søde slåenbær med et strejf af peber og blomst.

Palet
Smag af mandler, blomst, peber, enebær, cremet.

Finish
Let sødlig med noter af mandel, peber og blomst.

50 cl.- 29,2%