Knappogue Castle 12 Years Old Single Malt Irish Whiskey Cognac Cask Finish i gaveæske 70 cl. - 46%

Knappogue Castles Cask Finish Series er en serie af single malt whiskeyer, der er færdiglagrede på de fineste fade. Denne whiskey er lagret på bourbonfade i minimum 12 år og derefter lagret yderligere på cognacfade. Whiskeyen er fremstillet udelukkende af maltet byg og destilleret i kobber pot stills.

Duft: Blide citrusnoter med vanilje.

Smag: Bagte frugter, sødme af vindruesyltetøj med blidt ingefærkrydderi.

70 cl. / 46%

 

KNAPPOGUE CASTLE

I 1966 købte Mark Edwin Andrews Knappogue Castle, et irsk slot fra det 15. århundrede, som dengang lå i ruiner. Han og hans kone, en fremtrædende arkitekt, påbegyndte derefter en ambitiøs restaurering i et forsøg på at bringe slottet tilbage til sin oprindelige tilstand af herlighed og storhed. Det var omkring dette tidspunkt, at Andrews begyndte at købe fade med fin pot still whiskey fra de bedste destillerier i landet. Fadene blev yderligere lagret og aftappet under det, der nu er Knappogue Castle-mærket.