Codigo 1530 Reposado Tequila 70 cl. - 38%

En smuk, gylden tequila, som har ligget på franske hvidt egetræsfade i hele seks måneder. Fadene, som Código Reposado bliver lagret i, har tidligere indeholdt Cabernet fra Napa Valley i Californien.

Fadene bliver forkullet på Código destilleriet i Amatitán, så Código kan skræddersy smagsnuancerne og sikre konsistens under lagringen. En Reposado fyldt med lyse, søde agave noter, samt en tilføjet kompleksitet af noter man ellers normalt finder i whisky, såsom vanilje, ristet karamel og kakao.

Flasken kan både nydes neat eller i Cocktails som f.eks. Magarita eller en lækker frisk Paloma drink med grapefrugt og lime hvor Código Reposado også passer godt til.

 

Fremstilling

Codigo 1530 Blanco er produceret ved hjælp af traditionelle metoder kombineret med moderne teknikker. Agaveplanterne høstes, når de har nået den optimale modenhed, og koges derefter i traditionelle murstensovne for at udvinde deres naturlige sukker. Den udvundne saft gæres med en patenteret gærstamme, inden den destilleres flere gange for at opnå renhed og dybde i smagen.