Salig silke- og fløjlsagtig smag.
Denne Extra er La Fayettes ældste Grande Champagne eau-de-vie. Marquis de La Fayette Extra Cognac er lavet af ingredienser af højeste kvalitet fra Grande Champagne - kendt for at producere fremragende cognac grundet det høje kridtindhold i jorden, maritimt klima og optimal soleksponering.
Denne Extra er lagret i op til 35 år - først i hårde, ristede, nye fade i 10-14 måneder og dernæst den resterende tid i gamle fade.
I glasset har du en dragende mørk valnødfarve og næsen fyldes med antydninger af appelsin, marmelade, karamelliseret citrus og en snert af appelsinskal, cigaræske, toast, kakao, sandeltræ, vanilje, eksotiske blomster og papaya. Smagen er forbløffende med en salig silke- og fløjlsagtig smag.
70 cl. / 40%
PRODUCENTEN
La Fayette Cognac er opkaldt efter Marquis La Fayette, som var en stor helt i den amerikanske borgerkrig og senere spillede en afgørende rolle i den franske revolution.
La Fayette mærket er en del af Mounier Cognac og har været i handlen siden 1954. Mounier har dog produceret cognac helt tilbage til 1858. I dag skabes cognacerne af Kældermester Michael Bouilly, som har genskabt mærket med sin fantastiske kvalitetssans og evne til at vælge de rigtige løsninger.