Henri Mounier XO Cognac Decanter i gaveæske 70 cl. - 40%

XO Decanter fra Henri Mounier er endnu ældre end XO og produceres af 50% Petite Champagne, 30% Fins Bois og 20% Grande Champagne.

Farven er virkelig dyb maghogni. Duften er en kaskade af noter som kanel, læder, jasmin og honning. Smagen følger op på duften og tilfører vanilje fra den lange fadlagring og en klædelig sødme, som er en fin overgang til den lange, bløde eftersmag.

 

HENRI MOUNIER

Henri Mounier er opkaldt efter stifteren, som var kaptajn i handelsflåden. Han gik i land og stiftede cognacfirmaet H. Mounier i 1858. Historien lyder, at når Henri Mounier var utilfreds med en eau-de-vie, rullede han selv fadet ud af kælderen og kasserede det. 

Den kvalitetsfornemmelse går igen den dag i dag i firmaet, hvor man stadig stræber efter det ypperste. Lagringen sker først på helt nye fade og sidenhen på ældre fade.