Smith’s Glenlivet Rare Vintage 1965 er en skotsk single malt whisky tappet af den uafhængige aftapper, Gordon & MacPhail. Den nostalgiske etikette, som er en reproduktion af en af Glenlivets tidligere klædedragter, er lavet for at hædre det gode forhold til destilleriet, som Gordon & MacPhail gennem mange år har opbygget. Denne udgave er destilleret helt tilbage i 1965 og tappet, 41 år senere, i 2006.
Farve: Rav.
Duft: Let og delikat med florale noter, ristet malt, anis og muld.
Smagsnoter: Smagen er cremet og viser blandt andet modne stikkelsbær, stenfrugt, ingefær og toastet sesam.
Serveringsforslag: Bør nydes rent.
70 cl. - 43%
Glenlivet er nok en af verdens mest kendte whiskyproducenter. Den relativt lette, frugtige stil, som Glenlivet er kendt for, er højt elsket verden over, og både efterspørgsel og udbud er stort: destilleriet, som ligger i Speyside, har en forbløffende kapacitet på 21 millioner liter ren alkohol om året. Det gør det til det største single malt destilleri i Skotland! I lang tid var navnet ”Glenlivet” forbundet mere generelt med whisky af god kvalitet fra Speyside, og andre destillerier kunne finde på at bruge navnet, hvilket naturligvis irriterede familien bag det ”rigtige” Glenlivet. I 1881 sagsøgte George Smith Grant de andre firmaer der brugte navnet. Kompromisset blev, at Smith-familien måtte kalde deres whisky The Glenlivet, mens andre kunne bruge det som et slags suffiks (fx i Macallan-Glenlivet). Denne praksis ses dog sjældent i dag.
Gordon & MacPhail er for den ædle single malt, hvad Lennon & McCartney er for popmusikken. Igennem mere end 100 år har de insisteret på at hoppe over hvor gærdet er højest. Den nedarvede sans for at udvælge de absolut bedste fade fra en bred vifte af destillerier praktiseres i dag som for 100 år siden. Når fadet er valgt, transporteres det til G&Ms warehouse i Elgin. Her passes og plejes fadet sammen med tusindvis af andre udvalgte fade indtil den dag i fremtiden, det være sig fem, ti eller halvtreds år senere, hvor whiskyen har nået sit zenit. Først her tappes de ædle dråber på flaske.
Du mangler 499 kr.
