Briottet Liqueur de Sapin er en likør udover det sædvanlige. Smagen kommer fra granskud, som høstes i bjergskovene i Franche-Comté. Disse tørres, før de macereres i neutral spiritus og destilleres nænsomt på en kedel med bain-marie (vandbad). Til sidst smages likøren til med sukker og tappes ved hele 40% alkohol.
Farve: Grønlig.
Duft: Som en frisk gåtur i en nåleskov.
Smag: Smagen er både sødmefuld, kraftig og frisk med klare noter af gran.
Serveringsforslag: Nyd den rent, over is eller i cocktails.
70 cl. / 40%
MAISON BRIOTTET
Maison Briottet er grundlagt i 1836 og var oprindeligt et vinhus, men da en bestemt cocktail, en Blanc Cassis, i midten af 1900-tallet steg voldsomt i popularitet, besluttede André Briottet at dedikere sig fuldt ud til at lave verdens bedste Creme de Cassis.
Mens Creme de Cassis stadig er hovedfokus, er der siden føjet en imponerende række andre likører og brandies til porteføljen hos Briottet, som bliver ved med at forny og forbedre sig, nu med 6. generation bag roret.
Siden 2018 har Maison Briottet været anerkendt som ”Entreprise du patrimoine vivant”, en hæder, der udstedes til firmaer, der udviser sjældent godt håndværk og traditionel know-how.
Du mangler 499 kr.
