Briottet Crème de Mirabelle er en fransk likør lavet på mirabelleblommer. Likøren laves med friske og perfekt modne mirabeller, som macereres i forskellige slags eau de vie. Inden den tappes, smages den til medsukker og navnet crème betyder, at likøren indeholder mere end 200 gram sukker per liter.
Farve: Gylden.
Duft: Aromatisk og behagelig duft af stenfrugt.
Smag: Stor sødme og frugtintensitet med masser af mirabelle- og blommenoter.
Serveringsforslag: Nyd den rent, over is eller i cocktails. Prøv den også toppet med mousserende vin.
70 cl. / 18%
MAISON BRIOTTET
Maison Briottet er grundlagt i 1836 og var oprindeligt et vinhus, men da en bestemt cocktail, en Blanc Cassis, i midten af 1900-tallet steg voldsomt i popularitet, besluttede André Briottet at dedikere sig fuldt ud til at lave verdens bedste Creme de Cassis.
Mens Creme de Cassis stadig er hovedfokus, er der siden føjet en imponerende række andre likører og brandies til porteføljen hos Briottet, som bliver ved med at forny og forbedre sig, nu med 6. generation bag roret.
Siden 2018 har Maison Briottet været anerkendt som ”Entreprise du patrimoine vivant”, en hæder, der udstedes til firmaer, der udviser sjældent godt håndværk og traditionel know-how.