Briottet Crème de Bergamote er en likør lavet på citrusfrugten bergamotte, som særligt dyrkes i Calabrien i det sydlige Italien. Aromaen er stor og parfumeret – ganske unik – og giver blandt andet earl grey-te og altheabolsjer den karakteristiske duft. Muligvis er det dog i likører som denne, at bergamotte passer allerbedst! Briottet bruger kun skallen fra frugten, som giver en frisk, citrusagtig og krydret aroma, der harmonerer smukt med den store sødme i likøren.
Farve: Mørk gylden.
Duft: Dufter friskt og krydret af bergamotte.
Smag: Blød og sødmefuld med stor smag af citrus og dybe, krydrede bergamottenoter.
Serveringsforslag: Prøv den i en spritz: toppet med danskvand og mousserende vin eller i cocktails med gin, tequila eller brandy.
70 cl. / 18%
MAISON BRIOTTET
Maison Briottet er grundlagt i 1836 og var oprindeligt et vinhus, men da en bestemt cocktail, en Blanc Cassis, i midten af 1900-tallet steg voldsomt i popularitet, besluttede André Briottet at dedikere sig fuldt ud til at lave verdens bedste Creme de Cassis.
Mens Creme de Cassis stadig er hovedfokus, er der siden føjet en imponerende række andre likører og brandies til porteføljen hos Briottet, som bliver ved med at forny og forbedre sig, nu med 6. generation bag roret.
Siden 2018 har Maison Briottet været anerkendt som ”Entreprise du patrimoine vivant”, en hæder, der udstedes til firmaer, der udviser sjældent godt håndværk og traditionel know-how.
Du mangler 499 kr.
