Edinburgh Rhubarb & Ginger er en ginlikør lavet med forårsrabarber og ingefær. Rabarber er en fænomenal ingrediens at bruge i likører, fordi den, udover sin skønne aroma, også bidrager med en behagelig syrlighed, som bringer hele blandingen i balance. Sammen med et let spicy ingefær-kick er det tæt på perfektion!
Rabarberen og ingefæren udblødes i Edinburghs klassiske gin i fire uger, hvorefter blandingen smages til med sukker og tappes ved 20% alkohol.
Farve: Let pink.
Duft: Sød og parfumeret med tydelige rabarbernoter.
Smagsnoter: Smagen er sur-sød med citrus og en spicy ingefærnote, som rammer i eftersmagen.
Serveringsforslag: Kan nydes rent, over is eller i cocktails. Prøv den også ”toppet op” med Champagne, Cava eller danskvand.
Præmiering:
• Guld /Scottish Gin Awards 2017.
50 cl./20%
Edinburgh Gin er den perfekte fusion mellem det moderne og det traditionsrige. Deres tilgang til gin er på én gang progressiv og rodfæstet i Edinburghs 300 år lange tradition for gindestillation, og de producerer alt fra klassisk dry gin til luksuslikører og mere eksperimenterende limited editions. Desuden arbejder Edinburgh Gin på at uddanne flere destillatører til gerningen i et Knowledge Transfer Partnership med det lokale universitet.
Du mangler 499 kr.
