Blandy's Vintage Terrantez 1977 er en single harvest madeira i en imponerende magnumudgave! Den er lavet på den yderst sjældne Terrantez-drue og er lagret i 38 år på amerikanske egetræsfade i det traditionelle ”Canteiro”-system, hvor vinen gradvist flyttes fra de øverste etager på lageret, hvor der er varmest, til de lavere hvor temperaturen falder, indtil den blev tappet i 2015.
Farve: Rav.
Duft: Levende duft fyldt med citrus, fersken, tropisk frugt og karamel.
Smag: Glimrende syre i perfekt balance med sødmen. Masser af tropisk frugt, nærmest let røgede noter, trøffel og marcipan. Lang, kompleks eftersmag.
Serveringsforslag: Nyd den afkølet, fx til gode, hårde oste.
Blandy’s er et familieejet firma, og de har lavet madeira i mere end 200 år! Helt præcist blev huset grundlagt i 1811, og dengang fungerede de primært som ”wine shipper”, med kunder i alle verdens fire hjørner. Da John Blandy døde, overtog hans søn, og han havde fremsynet til at opkøbe store mængder meget gammel madeira – på den måde kunne Blandy’s klare sig gennem den forestående meldug-plage, som skulle hærge så mange af øens marker i 1850’erne. Siden da har firmaet passeret i arv fra Blandy til Blandy, og de er således den sidste af de oprindelige ”Madeira-familier”. Siden mellemkrigstiden har Blandy’s været en del af The Madeira Wine Company, som i dag også tæller blandt andre Leacock’s og Miles Madeira.
Blandy’s er i øvrigt krediteret med at introducere den første Colheita til Madeira – indtil da var det kun de dyre Vintage Madeira-vine, som var forsynet med en årgang.
Du mangler 499 kr.
