Blandy’s Malmsey Vintage 1988 er fyldig og sødmefuld maderia fra ét enkelt høstår: 1988 – et af årtiets bedste for denne drue! Den har ligget hele 25 år på fade af amerikansk hvideg i det traditionelle ”Canteiro”-system, hvor vinen gradvist flyttes fra de øverste etager på lageret, hvor der er varmest, til de lavere hvor temperaturen falder. Der er kun lavet 1589 flsker af denne vin, som var den første vintage Malmsey Blandy's har frigivet siden 2009.
Farve: Mørkt rav.
Duft: Bagte pærer og æbler, citrusnoter og kaprifolie.
Smag: Orangemarmelade, valnødder og blide krydderier. Varmer langsomt op i glasset og bliver til en seriøst flot vin!
Serveringsforslag: Nyd den let afkølet til fyldige desserter og kraftige oste.
Blandy’s er et familieejet firma, og de har lavet madeira i mere end 200 år! Helt præcist blev huset grundlagt i 1811, og dengang fungerede de primært som ”wine shipper”, med kunder i alle verdens fire hjørner. Da John Blandy døde, overtog hans søn, og han havde fremsynet til at opkøbe store mængder meget gammel madeira – på den måde kunne Blandy’s klare sig gennem den forestående meldug-plage, som skulle hærge så mange af øens marker i 1850’erne. Siden da har firmaet passeret i arv fra Blandy til Blandy, og de er således den sidste af de oprindelige ”Madeira-familier”. Siden mellemkrigstiden har Blandy’s været en del af The Madeira Wine Company, som i dag også tæller blandt andre Leacock’s og Miles Madeira.
Blandy’s er i øvrigt krediteret med at introducere den første Colheita til Madeira – indtil da var det kun de dyre Vintage Madeira-vine, som var forsynet med en årgang.
75 cl. - 21%
Du mangler 499 kr.
