Ørbæk Ørbækker Pilsner Øko 33 cl. - 4,6%

Findes der næsten noget bedre end en kold pilsner på en varm sommerdag? Ørbækker er lige netop sådan en øl. Den er frisk, sprød og let at drikke – og så har den lige lidt mere at byde på end din sædvanlige pilsner.

Ørbækker Pilsner er en tjekkisk inspireret pilsner, og Ærbæk Bryggeri har valgt at bruge den tjekkiske humle Saaz, der allerede i 1800-tallet blev brugt til at lave den traditionelle pilsner i Tjekkiet. Det er en unik humle, som giver øllen en skøn, blomsterrig aroma.

Ørbækker er en rigtig tørstslukker, og den tjekkiske inspiration gør den dejligt frisk i smagen. Den har, udover sin friske smag af blomster og lyse druer, en skøn eftersmag af abrikos og mandarin.

Ørbækker er en letdrikkelig øl, der er ekstra god på det kolde frokostbord sammen med rugbrød, kolde frikadeller og en lækker æggemad. Den kan desuden også sagtens nydes sammen med fisk, lyst kød, salater og orientalske retter. Så kan den selvfølgelig også bare nydes, som den er, i godt selskab med familie og venner.

 

DK-ØKO-100
EU/ikke EU jordbrug

 

ØRBÆK BRYGGERI

I det smukke, østfynske landskab mellem herregårde og slotte ligger Ørbæk Bryggeri, som blev grundlagt i 1906 i Ørbæk af familien Madsen. På Fyn blev bryggeriet især kendt for deres stakitøl, som blev fremstillet af røgmalt fra bryggeriets eget malteri.

I slutningen af 70’erne solgte familien Madsen Ørbæk Bryggeri. I årene ind til 1994 havde bryggeriet skiftende ejere, og i starten af 90'erne blev den daværende ejer nødt til at lukke. I 1997 overtog Niels og Nicolai Rømer Ørbæk Bryggeri med visionen om at producere verdens første økologiske sodavand under navnet Naturfrisk. I 2001 blev produktionen af øl genoptaget og den første øl, Brown Ale, vandt i 2002 en økologisk guldmedalje. Kimen til et nyt bryggereventyr var lagt.

Niels og Nicolai Rømer har beholdt det gamle, oprindelige bryghus, samtidig med at de også har bygget et nyt og mere moderne. De holder af historien, og mange af bryggeriets økologiske øl er inspireret af gamle brygteknikker og opskrifter. Nogle af øllene er endda udviklet i samarbejde med Nyborg Slot, som kan dateres helt tilbage til før år 1200, og som har huset Danehoffet og nogle af Danmarks gamle dronninger og konger. For Ørbæk Bryggeri er øl ikke bare øl - det er en historie, der venter på at blive fortalt.