• 2-4 hverdages levering
  • Over 500.000 flasker på lager
  • Fri fragt ved køb over 499,-
  • Over 500 daglige forsendelser
Du mangler 499 kr.
for at opnå fri fragt
Din indkøbskurv er tom
14 X GULD! Château Belair-Coubet Côtes de Bourg 2022 på 14%

14 X GULD! Château Belair-Coubet Côtes de Bourg 2022 på 14%

14 X GULD! Tilbudspris på KUN 99 kr. pr. flaske.

219,00 DKK 99,00 DKK

Josef Andert Eiswein

Tilbud

219,00 DKK 299,00 DKK

Du sparer 80 kr (26%) vejl. pris 299
stk.
Lagerstatus: 5 stk. på lager

SØD OG LÆKKER

Smuk strågul farve med intens bouquet af søde ferskner, appelsiner og blomsterend. Smagen er super koncentreret og med høj intens sødme. Frugtsyren er hele essensen, og den skaber den unikke balance i denne eiswein.

Serveringstemperatur: 10-11°C

 

Fremstilling

I modsætning til andre søde dessertvine som f.eks. Sauternes, er druerne, der bruges til fremstilling af Eiswein, ikke angrebet af Botrytis. Temperaturen skal på høsttidspunktet være minimum minus syv grader. Ved høsten af druerne til denne Eiswein Riesling lå temperaturen på minus otte grader, og mostvægten udgjorde 170 grader Öchsle. Druerne bringes straks til presning, mens de stadig er frosne. Ved fremstillingen af Eiswein er udbyttet af mosten blot 20% i forhold til normalt høstudbytte. Vinifikationen finder sted på rustfri ståltanke. Når gæringen er forbi, lagres vinen på rustfri ståltanke, inden den tappes på flaske.

 

Om Producenten

Weingut Josef Andert ligger i Østrigs østlige del, på østbredden af søen Neusiedler, hvor mikroklimaet egner sig storartet til dyrkning af hvidvine.
Josef Andert råder over 9 ha vinmarker. Hovedparten, nemlig 7 ha, er hvidvin, og kun 2 ha er rødvin. Josef Andert er en yderst talentfuld vinmager med en livslang erfaring indenfor vin. Med dygtighed og stor erfaring fremstiller Josef Andert fortræffelige vine med markant druekarakter og renhed i smagen.

38 cl. - 10%

 

Anmeldelser fra årgang 1990

 — Mad & Venner (14-06-2018)

En ualmindelig dejlig Eiswein (isvin), hvilket betyder, at druerne høstes, når termometret når under otte minusgrader. Den dufter af tørrede abrikoser og rosiner, mens smagen er sød -uden at være sukkersød. I den lange eftersmag er der noter af tørrede figner. Vinen kan indeholde vinkrystaller, hvilket kun er et kvalitetstegn.

NETTOINDHOLD: 38 CL.
ÅRGANG: 2017
ALKOHOL PROCENT: 10%
OMRÅDE: BURGENLAND
LAND: ØSTRIG
DRUESORTER: RIESLING
PRODUCENT: JOSEF ANDERT
DRIKKEMODEN: 26-30 ÅR
ANBEFALES TIL: DESSERT

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og hold dig opdateret med vores stærke tilbud, vinarrangementer og spændende inspiration