Cesari Recioto della Valpolicella Classico 2018 - 50 cl.

65% Corvina, 30% Rondinella og 5% Molinara består denne sødmefulde vin af. Den har tilbragt 12-18 måneder på egetræsfad.

I glasset har Recioto har dyb karmoisinrød farve med en lilla nuance. En spirituøs kirsebæraroma med svage antydninger af vilde bær og vanilje folder sig ud, når vinen skænkes. Vinen er yderst struktureret og velafbalanceret med en sød smag. 

Velegnet som dessertvin til småkager, kager, tørret frugt og chokolade. Den særlige frugtighed kombineret med delikat vanilje og ristede noter gør også vinen god til meditation og samtale i slutningen af ​​aftenen.

50 cl.

 

CESARI

I 1936 skabte Gerardo Cesari fundamentet for det, der i dag har udviklet sig til et af støvlelandets mest anerkendte vinhuse. Cesari er et stolt familieforetagende, der i bogstaveligste forstand har dyrket traditionen om at gå nænsomt til værks, finpudse og forædle, inden man har ladet nye produkter se dagens lys.

Sortimentet, der udspringer af klassikere som Amarone, Valpolicella, Bardolino og Soave, har efterhånden fået følgeskab af eksempelvis Pinot Grigio, Chardonnay, Merlot og Cabernet i takt med, at de har vist sig at kunne leve op til Cesari familiens høje kvalitetskrav.

Tredje generation er så småt kommet til i Cesari dynastiet, og der er noget at leve op til. Cesari blev kåret til ”Bedste italienske vinproducent” på ”The International Wine & Spirit Competition" i 2004 og 2006. 

I dag består Cesari-porteføljen af unikke, elegante og velafbalancerede appellationsvine, der er kendt for deres autenticitet og respekt for regionens karakter og skiller sig ud med deres exceptionelle kvalitet.