SUPERB PINOT NOIR FRA NEW ZEALAND
New Zealand er verdensberømt for sublim rødvin. Villa Maria Private Bin Pinot Noir er ingen undtagelse. Den laves af topproducenten Villa Maria, som er det vinhus i New Zealand, som har vundet flest medaljer.
Villa Maria ligger i det berømte Marlborough område, som er New Zealands største og mest kendte vinområde. Beskyttet af højt land mod vest, syd og dele af øst og åbent for Cook-strædet i nord, oplever Marlborough lyse, kølige vintermåneder efterfulgt af lange, tørre somre.
Villa Marias serie Private Bin er lavet i en elegant og tilgængelig stil som et udtryk for New Zealands unikke vinregioner. Dette sortiment nyder godt af verdensomspændende popularitet for sine livlige, rene, frugtdrevne smage. Disse vine kan nydes til enhver lejlighed - fra en afslappet picnic til en livlig fest.
Villa Maria Private Bin Pinot Noir er en aromatisk Pinot Noir med en livlig personlighed, som udtrykker røde kirsebær og krydderier som nelliker og kanel i næsen. Smagen præges af frugter og bær som tranebær og gojibær, blandet med noter af friskristede kaffebønner og bløde, kakaolignende tanniner.
Pinot Noir er en ekstremt madvenlig druesort. Denne vin kan med fordel parres med stegt kylling, and, røget laks og moden cheddar. Den bør serveres let afkølet ved 15ºC.
PRÆMIERINGER
• One of the World's 50 Most Admired Brands | Drinks International Magazine, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016 og 2015
• Most Trusted Brand for New Zealand Wine | Reader's Digest, 2020, 2018 og 2016
• New Zealand Wine Company of the Year | Winestate, 2019
• New Zealand Wine Producer of the Year | International Wine & Spirit Competition, 2009, 2007, 2006 og 2004
• George Fistonich | Slået til ridder af den new zealandske regering, 2008
• George Fistonich | Ernst & Young Entrepreneur of the Year, 2005
• George Fistonich | One of 50 prominent figures in the wine industry | Wine International Magazine, 2005
• One of the World’s 50 Great Wine Producers | Wine Spectator, 2004
PINOT NOIR
Pinot Noir er en en rød drue, der er meget værdsat til at producere komplekse, aromatiske vine. Denne delikate sort gør det muligt for vinproducenter at eksperimentere og producere et varieret udvalg af vine afhængigt af teknikker, jorden og klimaet.
Pinot Noir er en sort, der trives i et køligere klima. Villa Maria dyrker alle sine Pinot Noir druer i Marlborough regionen på South Island. Marlborough Pinot Noir er kendetegnet ved aromaer af modne, røde kirsebær og røde bærfrugter, ofte med noter af krydderier og violer. Smagen har saftige lag af tætte, røde og sorte frugter med subtile tanniner.
VINÅRET 2018
2018 startede med et fremragende forår og en stærk blomstringsperiode, der blev efterfulgt af en lang periode med varmt vejr med regelmæssigt nedbør gennem sommermånederne. Med rigelig jordfugtighed startede høsten tidligere end de to foregående årgange. Heldigvis hjalp det køligere efterårsvejr med at bevare en naturlig syre, efterhånden som sæsonen skred frem.
Private Bin Pinot Noir er en blanding af druer fra specielt udvalgte vinmarker i Awatere Valley og Wairau Valley i Marlborough regionen. De forskellige jordtyper og mesoklimaer tilfører forskellige tanninstrukturer, smage og aromaer til vinen.
VILLA MARIA
I 1961, bare 21 år gammel, lejede George Fistonich fem hektar jord af sin far i Mangere, Auckland, og startede med kun en hektar vinstokke. George lavede sin første vin under navnet Villa Maria i 1962 med druer fra den ene hektar.
George fremstillede tørre rød- og hvidvine og købte druer fra de større Auckland-regioner. I begyndelsen af 1970'erne begyndte George at ansætte personale, og virksomheden ekspanderede hurtigt.
I dag beskæftiger Villa Maria mere end 250 medarbejdere, dyrker 28 forskellige druesorter og eksporterer vin til over 60 lande verden over.
Du mangler 499 kr.
