San Silvestro Barbaresco D.O.C.G Gaia Principe 2020 75 cl. - 14%

"DEN STORE ELEGANCE!"

Barbaresco kaldes for dronningen af Piemonte hvortil Barolo kaldes for Kongen af Piemonte. Dette må man i sandhed sige, gør sig gældende for denne fantastisk vellavet vin fra San Silvestro. 

Vinen er fremstillet af 100% Nebbiolo og først lageret på slaviske egetræsfade hvorefter den er slutlageret direkte i flasken. Vinen har en markeret elegance med krydrede antydninger af kanel og peber. Den bløde og silkebløde tannin ledsager den i eftersmagen og lader dig side tilbage med en uforglemmelig oplevelse. 

San Silvestro Barbaresco "Gaia Principe" er en perfekt ledsager til fjerkræ som fasaner og vagtler, lagrede oste og gode kødsaucer. 

75 cl. / 14%

PRODUCENTEN

Sartirano-familien begyndte deres ønologiske aktivitet i 1871 og i dag kombinerer de tradition med moderne teknikker for at producere fremragende udformede årgangsvine. Vingården drives af fætrene Paolo og Guido Sartirano, og vinene fra San Silvestro sælges i hele Italien og i udlandet. Siden 1988 har Tenuta Arnulfo Costa di Bussia-ejendommen i området Monforte d'Alba også tilhørt Sartirano-familien, og i 2002 overtog de også Tenuta Ghercina-ejendommen, som omfatter vinmarker i landsbyerne Barolo og Novello, hvor virksomhedens hovedkvarter er nu placeret.