Nu har du chance for at gøre et vaskeægte Bordeaux-kup! Vi sælger de allersidste flasker af Château Sirac Cuvée Cantegrit fra 2022 til en helt uhørt pris! KUN 50,- PR. FLASKE!
Château Sirac er kendt for tårnhøj kvalitet. Tidligere årgange har høstet guld og sølv i både London, Paris og Japan samt scoret op til 90 point hos James Suckling. Selvom 2022’eren endnu ikke er anmeldt, tør vi godt love, at den fortsætter den flotte stil – bare til en pris, der ligger langt under smagsoplevelsen.
Château Sirac drives med passion og kvalitet i fokus, og 2022-årgangen leverer langt over, hvad man normalt får til prisen.
Denne cuvée er sammensat af klassiske Bordeaux-druer:
Merlot, Cabernet Sauvignon og Malbec – en trio, der giver både blød frugt, krydret struktur og masser af dybde.
I glasset får du en vin med mørke bær, modne blommer, strejf af vanilje og krydderier – alt sammen smukt pakket ind i silkebløde tanniner og med en varm afslutning. De 15 % alkohol giver vinen power og en lækker, rund fornemmelse – perfekt til sommerens grillaftener, krydrede retter eller en god bøf.
Vincent Bousseau udtaler om vinen: “Inspireret af tidligere medalje‑vindende årgange (bl.a. Guld i Japan, Feminalise og London Awards), ligger vi fortsat i top – også med 2022-årgangen, der bygger videre på seriøs anerkendelse og konsistent kvalitet. Ingen vin forlader vores sted mm. vi er 100% tilfredse"
Servering og opbevaring: Vinen skal serveres ved 17-18 grader, gerne på en karaffel. HUSK! Lad vinen ilte en times tid før servering. Ved korrekt opbevaring (mørkt og køligt ved ca. 12-14 grader) så kan denne vin gemmes i 5-10 år frem.
VINGÅRDEN:
Château Sirac har været i familien Bodet/Bousseau siden 1920’erne, i dag drevet af fjerde generation, Vincent Bousseau, der i 2014 overtog stafetten efter at mark og faciliteter var omstruktureret af hans forældre Marc og Agnès. De kombinerer traditionel respekt for terroiret med moderne teknikker – mekanisk høst, temperaturreguleret gæring og lang lagring – alt sammen med det ene formål at levere velsmag og autenticitet.
Vincent Bousseau, er 4. generation på Vingården i Bordeaux
Chateau Sirac
OMRÅDET:
Côtes de Bourg er ikke bare et smuk, men også et meget historisk område som er en af de ældste appellationer i Bordeaux. Området ligger på højre bred af Gironde-floden, lige nord for den mere kendte appellation Fronsac, og nyder godt af det milde klima og et terroir præget af ler, kalksten og grus – perfekt til dyrkning af Merlot og andre klassiske Bordeaux-druer.
Området kaldes ofte “Bordeauxs lille Schweiz” på grund af sine bakkede landskaber og fantastiske udsigt. Côtes de Bourg-vinene er typisk fyldige og runde, rig på mørk frugt og bløde tanniner. Området byder på mange små familieejede slotte og gør derfor også stemningen blandt de lokale helt særligt fordi alle kender og hjælper hinanden.
