Rioja er altid en vinder!
I går aftes åbnende vi en af Campos de Tradición Rioja 2018 og det er bare altid en vinder. Masser af struktur og frugt og med en dejlig rund og velbalanceret smag. Thomas har igen besøgt den søde familie Manzanos, vores tætte samarbejdespartner i Spanien og har fået en rigtig fin aftale på plads - så vi nu kan tilbyde denne lækre Rioja til kun 45 kr. pr. flaske.
Beliggende i det nordlige Spanien, langs floden Ebro og ved foden af Sierra Cantabria-bjergene, byder Rioja på ideelle forhold for vinproduktion: varme dage, kølige nætter og kalkholdig jordbund. Alt sammen bidrager det til vine med dybde, kompleksitet og elegance.
Denne vin er hovedsageligt lavet på Tempranillo, Spaniens stolthed og rygraden i Rioja-vinene. Tempranillo står for struktur, mørk frugt og finesse. Den suppleres ofte med mindre mængder Garnacha (Grenache) for varme og rundhed, Graciano for friskhed og dyb farve, og Mazuelo (Carignan) for krydderi og rygrad. I Campos de Tradición Rioja 2018 mødes disse druer i en smuk harmoni, der viser alt, hvad Rioja har at byde på.
Vinen smager dejligt af modne kirsebær, solbær og blommer, elegant bundet sammen med vanilje, tobak og et strejf af cedertræ – takket være fadlagringen på egetræ. Smagen er rund og velbalanceret med bløde tanniner og en lang, silkeblød eftersmag.
Alkohol: 13,5 % – en behagelig styrke, der gør vinen alsidig og let at nyde.
Perfekt til:
Grillet lam, oksekød, tapas, svampe- eller tomatbaserede retter samt hårdmodnede oste.
Bodegas Manzanos - Since 1890
Bodegas Manzanos er resultatet af arbejdet fra fem generationer af Fernández de Manzanos-familien, hvis vinfremstillingstradition går tilbage til 1890. Historien om Manzanos Wines er historien om en familie, deres indsats, deres udholdenhed og deres knowhow. Fernández de Manzanos har dyrket vinmarker og produceret vine i mere end et århundrede. Det var præcis i 1890, da den første generation af Fernández de Manzanos-familien etablerede en lille vingård i Azagra. Vinhuset ejer i dag 3 imponerende vingårde, og producerer virkelig flotte vine, der år efter år modtager topanmeldelser.
