EN ÆGTE "WAUW" SMAGSOPLEVELSE.
OBS. Vi har kun fået tildelt 240 flasker til Danmark af denne helt fantastiske smagfulde rødvin.
Er du klar på en unik smagsoplevelse, hvor ALT er gennemført? Vinen er lavet på 100% Malbec druer, der har fået 18 mdr. lagring med følgende fordeling: 1/3 på nye franske egetræsfade, 1/3 på brugte franske egetræsfade og 1/3 på ståltanke. Druerne høstes ved manuel håndkraft.
Baron Edmond de Rothschild Flechas De Los Andes Gran Malbec 2020 på fyldige 14,5% er helt dyb rød i glasset med hints af violet skær. Næsen er udtryksfuld, domineret af frugtige aromaer af blommer, kirsebær og violet blomster aromaer karakteristisk for Malbec fra Uco. Angrebet er rundt med fine, polerede og tætte tanniner, der giver en storslået smagsoplevelse. Den mineralske karakter, friskheden, det subtile bidrag fra egetræet og dets lange finish, gør denne vin til et eksempel på kvalitet, elegance og fortræffelighed. Her får du en fantastisk smagoplevelse. Husk at dekantere denne rødvin en time inden servering.
Den utrolig smukke vingård drives i dag af Benjamin de Rothschild samt Laurent Dassault. Deres mål var at skabe en New World "grand cru", en fremragende argentinsk vin, fra dette lidt kendte, men bemærkelsesværdige terroir ved foden af Andesbjergene. Denne regions høje potentiale blev først identificeret af ønolog Michel Rolland, der lancerede projektet «Clos de Los Siete». Det er vinmageren Pablo Richardi der står for at fremtylle de lækre vine. Nysgerrig og fordomsfri har Pablo erfaring fra flere store Bordeaux-ejendomme, herunder Château Cos l'Eglise i Pomerol, Château Dassault i Saint-Emilion, Château Clarke i Listrac, og har endda taget en omvej rundt i Napa Valley ved Quintessa Estate.
TOPANMELDT RØDVIN:
★★★★★ 95 Point - Descorchados
★★★★★ 93 Point - Tim Atkin
★★★★★ 93 Point - James Suckling
★★★★★ 92 Point - Antonio Galloni, Vinous
Familien Rothschilds urokkelige engagement:
PÅ FIRE KONTINENTER REJSER EDMOND DE ROTHSCHILD HERITAGE RUNDT I VERDEN FOR AT OPSØGE DE FINESTE PRODUKTER.
Den franske side af det berømte Rothschild-dynastiet er legendarisk i vinverdenen. I 1853 skabte Nathaniel de Rothschild Château Mouton Rothschild og femten år senere, i år 1868 erhvervede hans onkel Baron James Mayer de Rothschild det verdensberømte vinslot Château Lafite for 4,4 millioner francs. Château Lafite var et af de kun fire, der fik status af Premier Cru i Napoleon d. 3.s berømte klassifikation i 1855 og siden har navnet været synonymt med nogle af verdens allermest eksklusive vine. Det gik hverken værre eller bedre, end at han døde kun tre måneder senere, hvorefter slottet overgik til hans tre sønner Alphonse, Gustave og Edmond.
I år 1973 købte Baron Edmond Adolphe de Rothschild (oldebarn til James Mayer de Rothschild, og barnebarn til Edmond James de Rothschild) de to vinslotte Château Clarke og Château Malmaison for at videreføre familiens passion og stolte historie. Siden er det gået rigtig stærkt for Edmond De Rothschild Heritage. Generation efter generation har Edmond de Rothschild-familien gennem deres energi, nysgerrighed og dristighed videreført en gammel arv, der hver dag hylder alle epikurister. I dag ejer familien fantastiske vinslotte m.m. over hele verden, og udvikler sig hele tiden med stor respekt for det gamle håndværk. Familien gør sig ikke kun i vin, men også bæredygtighed/ grøn energi, produktion af eksklusive oste, hoteller m.m. Det er en imponerende historie.
FØRST-TIL-MØLLE!