Macarn Hindbær Sodavand vandt økologisk guld i 2018 i kategorien ”Detail drikkevarer”. Dommernes begrundelse lød således: "Den smager naturligt af hindbær. Smagen er autentisk og velafbalanceret. Nu kan man endelig give børnene rød sodavand med god samvittighed.”.
Macarn har brugt masser af skønne, økologiske hindbær til at lave deres Hindbær Sodavand, og så har de justeret smagen og farven ganske lidt med økologisk hyldebærsaft.
Macarn Hindbær Sodavand kan både nydes, som den er, eller bruges som mixer i drinks og cocktails.
FORSLAG
SAILOR'S DREAM
Du skal bruge:
- 3 cl. Fionia Vodka
- 2 cl. hjemmelavet lakridssirup
- 2 cl. friskpresset citronsaft
- 4 cl. tropisk multifrugt juice
- Macarn Hindbær Sodavand
- Isterninger
- Passionsfrugt
- Friske hindbær
- Lakridspiber
Sådan gør du:
Fyld et glas med is og tilsæt Fionia Vodka, lakridssirup, citronsaft og juice. Rør det godt rundt og top op med Macarn Hindbær Sodavand. Pynt med en halv passionsfrugt, et hindbær og en lakridspibe og servér.
DK-ØKO-100
EU/ikke EU jordbrug
MACARN
Macarn blev etableret i 2015 i den lille sønderjyske by Skærbæk, hvor ægteparret Jan og Camilla Kruse Hansen begyndte at eksperimentere med økologisk sodavand hjemme ved køkkenbordet. Idéen var klar – de ville lave økologisk, dansk sodavand af gode råvarer, uden alt det kunstige, og brandet Macarn blev skabt.
I august 2019 blev Macarn solgt til Naturfrisk Group, og Macarn blev dermed en del af en større dansk, økologisk familie. Familien Rømer, som står bag Naturfrisk Group, og Familien Kruse Hansen havde længe haft et tæt samarbejde, så idéen om at blive lagt helt sammen blev hurtigt til virkelighed.
Naturfrisk Group mener, at det naturlige er det bedste. Derfor er alle produkterne økologiske og fremstillet uden brug af pesticider, kunstige farvestoffer, smagsforstærkere eller andet, som ikke er naturligt. Det har de valgt, fordi de mener, at økologiske produkter bare smager bedre og er de bedste for os mennesker, dyrene og planterne.