En lækker økologisk og glutenfri babymos!
Fra Fejø Babymos med blomme og æble er dansk produceret og økologisk babymos. Babymosen er lavet af en familie fra Fejø som ønskede babymos uden sukker og tilsætningsstoffer. Deraf startede de Fra Fejø i 2017. Babymosen er lavet af både frugtkød og skræl for at minimere fødevarespild, og indeholder dermed mange gode vitaminer. Brug mosen som mellemmåltid, som topping til baby's dessert eller morgengrød eller blot som marmelade til brød.
Grøden er økologisk, glutenfri og laktosefri.
Tilberedning: Åben glasset, rør forsigtigt rundt og server.
Alder: Fra 4 år.
Thomas Hermansen og Ditte L. Mortensen bor med deres børn på den lille ø Fejø, der ligger i Smålandshavet lidt nord for Lolland. Da den ældste kom til verden, begyndte parret at lave mos af øens frugt til deres baby, som man altid har gjort på de kanter. Men som så mange andre, kunne Thomas og Ditte ikke nå at lave alle måltider fra bunden selv og måtte derfor ud for at lede efter frugtmos i supermarkederne. Der var bare ikke noget at finde, som helt kunne leve op til den mos, de selv lavede: nemlig mos af den bedste danske økofrugt uden sukker eller andre tilsætningsstoffer. Derfor satte Thomas sig for at skabe mosen selv af de gode æbler, pærer og blommer fra Fejø og stiftede ’Fra Fejø’ sammen med Ditte i 2017.
Fejø er kendt for sine meget velsmagende æbler, pærer og blommer. Det skyldes blandt andet, at frugten på øen har bedre betingelser for at blive god. Havet omkring øen er med til at gøre klimaet lunere og holde frosten fra døren om foråret, ligesom vandet fanger solens stråler og gør lyset mere intenst. På Fejø skinner solen i det hele taget i mange flere timer, end den gør i resten af landet. Det er alt sammen med til at give Fejøfrugten saft og kraft og den helt perfekte blanding af sødme og syrlighed, der gør den så lækker.
