FANTASTISK LÆKKER ROSÉ CHAMPAGNE!
Grande Réserve Rosé fra Nicolas Feuillatte er en harmonisk blanding af 10% Chardonnay, der giver elegance og finesse, 45% Pinot Noir for rundhed og struktur og 45% Meunier for frugtighed og en blød, smidig karakter.
Denne champagne tilbringer 2-3 år i Nicolas Feuillattes kældre. Champagnens friskhed og struktur kombineres til perfektion med rødvinens udtryksfulde frugtkarakter. Nicolas Feuillattes Chief Winemaker tilpasser doseringsniveauet til hver champagne for at forbedre smag og aromaer. Valget af reservevin er afgørende, og i udvælgelsen tages der højde for en lang række faktorer, herunder andelen af Cru-vine, høstår, druesorter og vinfremstilling- og lagringsmetoder for at garantere stilen i hver champagne.
Grande Réserve Rosé udvikler en elegant, saftig og kompleks struktur. En kavalkade af friske, sprøde frugter, hvor ribs, blåbær og hindbær smelter sammen, en bølge af sommerfrugter understreget af en frisk og levende struktur.
Denne rosé champagne kan nydes som en aperitif ved de første tegn på solskin eller året rundt med charcuteri, røget laks eller desserter med røde bær og frugter. Vi anbefaler, at den serveres ved 7-8°C som aperitif eller ved 10-12°C til mad. Nyd den til blinis med laks og avocado, fint skåret Bellota skinke, røde bær og frugter med zabaione, samosaer med kylling og forårsgrøntsager, grillet mulle, pekingglaseret svinekød med soja og soufflétærte med jordbær.
PRÆMIERINGER
• Guldmedalje | Global Rose Masters, The Drinks Business 2018
• Sølvmedalje | International Wine & Spirit Competition 2018
• Bronzemedalje | Decanter World Wine Awards 2018
• 3 stjerner | Gerhard Eichelmann Champagne Guide 2017
• Sølvmedalje | Global Rose Masters, The Drinks Business 2017
• Guldmedalje + Best of Class | Sunset International Wine Competition 2017
• Guide Hachette des Vins "Meget vellykket vin"
• 92 point | Wine Spectator
CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE
Champagne Nicolas Feuillatte blev skabt i 1976 i hjertet af i Champagne i Frankrig. Nicolas Feuillatte var en succesfuld forretningsmand fra Paris, der fik succes med at importere afrikansk kaffe til USA. Han var også et velkendt ansigt på New Yorks sociale scene og spillede golf med Aristote Onassis, John F. Kennedy og hans hustru, Jacqueline Kennedy.
Sammen med sin bror købte han en vingård på 12 hektar i hjertet af Côte des Blancs-regionen. Vingården, med navnet Domaine de Saint-Nicholas, blev restaureret, og vinstokkene blev genplantet. I 1976 besluttede Feuillatte-brødrene at skabe deres eget brand, og to år senere blev "Reserve Particulière" frigivet, oprindeligt til en intim cirkel af Nicolas amerikanske venner, og den fik øjeblikkelig kommerciel succes.
Brandets succes er uløseligt knyttet til mødet mellem især to mænd: Nicolas Feuillatte og Henri Macquart, grundlægger af champagnekooperativet Center Vinicole de la Champagne. Deres mission om at gøre kvalitets-champagne tilgængelig for et så bredt publikum som muligt blev hurtigt en realitet.
Champagne Nicolas Feuillatte er det yngste af de store champagnehuse, men det største, når man kigger på vindyrkere med intet mindre end 5.000 samt 2.250 hektar vinmarker. I løbet af de 40 år, brandet har eksisteret, er det vokset til at være Frankrigs ledende champagnehus og det 3. største brand i verden.
Du mangler 499 kr.
