La Escondida Grand Mezcal Reposado 70 cl. 40%

La Escondida Mezcal Reposado er en mezcal, der har været lagret i 9 måneder på franske egetræsfade. Mezcal er en mexicansk spiritus med typisk 40% alkohol i volumen, som er fremstillet af frugtkødet af forskellige typer agave.

Smagen og udseendet varierer afhængigt af typen af ​​agave, regionen og præparatet eller, som i dette tilfælde, varigheden af ​​opbevaring. Den mest kendte mezcal er tequila, som udelukkende er destilleret af den blå agave i området omkring byen Tequila i den mexicanske delstat Jalisco.

Mezcal produceres hovedsageligt i Oaxaca-regionen. Staterne Durrango, San Luis Potosí, Tamaulipas og Zacatecas er også officielt godkendt til at producere det. Enhver tequila er derfor også en mezcal. Det omvendte er dog ikke sandt, da enhver agavesort kan bruges til mezcal, selvom de er blandet.

Tequila kan kun mærkes som sådan, hvis den udelukkende er lavet af dampdyrkede Blue Weber-agaver. Mezcal er en af ​​de stigende trendspiritus i 2024 og en hemmelig ingrediens til frugtagtige cocktails såsom margarita eller en mezcal negroni.

70 cl. 40%