Charles Heidsieck Blanc de Blancs Champagne 75 cl. - 12%

Charles Heidsieck var et af de allerførste champagnehuse, der viste sin passion for Chardonnay ved at producere en Blanc de Blancs i årgang 1949. Der er faktisk også bevis på, at huset har produceret nogle såkaldte mono-crus fra Côte des Blancs så tidligt som 1906!

Farve: Gylden champagne med typiske lysglimt fra Chardonnay-druen.

Næsen: Aromaerne fra moden chardonnay genkendes med det samme. I næsen genkendes hvide ferskner, kandiserede citrusfrugter, noter af lime, kaprifolier, friske hasselnødder og underliggende citroner og mandariner.

Smag: Typisk Charles bliver man generøst forkælet med en frisk og stringent smag og balance. Ligefremt og ærligt uden at være aggressiv og nærmest ukonventionel elegant for en Blanc de Blancs, der som ofte karakteriseres som værende skarp i stedet blød. Eftersmagen er harmonisk med en overraskende mineralitet og en snert af saltholdighed.

75 cl./12%