Læs mere
I England og Wales fremstilles i gennemsnit 2 millioner flasker vin om året fra over 300 vinmarker. Størstedelen af flaskerne indeholder hvidvin, men også rødvin er på tapetet og i en spændende udvikling.
Vinmarkerne ligger primært i den sydlige, varmere del af England i Kent og Sussex, men på trods af dette giver de lavt udbytte, hvilket skyldes klimaet.
De mest spændende vine, England byder på, er mousserende vine. Terroir og klima giver optimale betingelser for, at druerne udvikler en tilpas mængde syre, der gør dem ideelle til fremstilling af mousserende vine.
Den mest plantede druesort i England og Wales er Müller-Thurgau efterfulgt af Seyval Blanc og Reichensteiner. De to sidstnævnte er krydsninger af forskellige sorter. De tre største sorter udgør 40%, mens de resterende 60% består af en broget sammensætning af andre sorter.
Dyk ned i vores udvalg af engelsk vin her på siden.
Læs mindre